商品介紹
★★★ 咖啡為農產品，出貨依現有品項為主 ★★★
★★★★★ 每週都可能會有不同的品項唷 ★★★★★
★★★★★ 超過120包請勿選擇超商寄送 ★★★★★
品 名：暖窩自家烘焙 濾沖式掛耳咖啡包
成 分：莊園級精品咖啡
商品規格：12公克/包
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．無外紙盒裝。
★ 此組合為【隨機出貨】，無法指定商品！★
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咖啡掛耳包品項
淺焙
● 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 水洗
風味：柑橘皮、蜜糖
淺中焙
● 衣索比亞 耶加雪菲 哈瑪 水洗
★ Coffee Review 國際評鑑 94 高分
風味：柑橘、茉莉花
● 衣索比亞 西達摩 日曬
風味：藍莓、百香果
● 肯亞 AA TOP 基里尼亞加 水洗
風味：烏梅、黑莓
● 熱帶水果炸彈 配方咖啡
風味：香水月季、水果、蔗糖
中焙
● 尼加拉瓜 吉諾特加 水洗
風味：堅果、花生糖、焦糖
● 瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗
★ Coffee Review 國際評鑑 93 高分
風味：牛奶巧克力
● 味蕾的旅行 得獎配方
★ Coffee Review 國際評鑑 93 高分
★ iTQi 國際風味評鑑 三星 最高榮譽獎
風味：水果、蔗糖、可可
● 甜蜜情人 配方咖啡
★ iTQi 國際風味評鑑 二星 風味絕佳獎
風味：香甜、巧克力
● 女神的果實 配方咖啡
★ Coffee Review 國際評鑑 94 高分
風味：水果、蜜糖、巧克力、烤堅果
中深焙
● 印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗
風味：甜藥草,巧克力
● 黃金曼巴 經典配方
★ iTQi 國際風味評鑑 二星 風味絕佳獎
風味：甜藥草,焦糖
● 英倫風情 經典配方
★ Coffee Review 國際評鑑 95 高分
風味：果乾,堅果巧克力
● 哥倫比亞 考卡 美景 水洗
風味：堅果,巧克力,焦糖
● 香濃法式配方
風味：堅果,巧克力,香濃醇厚
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★ 此組合為【隨機出貨】，無法指定商品！★
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如何沖咖啡掛耳包？
建議水量：200 ~ 240cc
建議水溫：88度 ~ 94度
step 1. 沿線將濾紙撕開
step 2. 將掛耳包撕開，掛在杯緣兩側
step 3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step 4. 提起掛耳包，完成暖窩好咖啡！
【暖窩咖啡烘豆師介紹】
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。
