商品介紹
老饕廚房-大廚坐鎮，最專業的低溫烹調(舒肥)專門店
蝦皮團購冷凍食品類最熱門明星商品，多間健身房指定團購產品
使用黑貓冷凍宅急便配送，配送快速，品質安心有保證
七種口味任選，天天吃都吃不膩
小提醒:本產品已經過調理，可以開封即食，也可簡單加熱，詳細調理方式請見下方說明
老饕的用心:
【冷藏雞胸當天現做】不使用一般市售冷凍雞胸，每日使用當天現宰的冷藏雞胸當日製作，務求保留最佳新鮮度，也因此肉質彈性及水嫩程度都比使用冷凍雞胸更佳
【嚴選食材原料】使用大成安心雞，麝香白葡萄酒，比利時日曬海鹽
【特製切型方便好食】特製棒型雞胸片，好拿方便易食用，吃完雞肉棒子讓你練成肌肉棒子
【市面唯一小包裝】特製100g一包的份量，分量適中，半夜當宵夜吃熱量超低，練完隨手補充蛋白質也沒問題，早餐夾麵包，午餐搭沙拉，宵夜配泡麵，百搭不膩
【真空低溫熟成】鎖住肉汁，保留食材原味，肉質軟嫩多汁不乾柴，星級料理等級輕鬆入手
【大廚上菜嚴格管控品質】由大廚親自監督每批產品，務求最高品質，產品接送SGS檢驗合格
【每月熱銷破萬片】多間健身房每月指定團購，單月熱銷破萬片，口碑一級棒
【無負擔】健身蛋白補充好幫手
什麼是舒肥
米其林餐廳的流行技法--舒肥(Sous Vide)料理
舒肥料理是一種源自法國的分子料理技術，其烹調方法是將食材密封於真空袋中鎖住肉汁和美味，並透過精準控制溫度與時間，用相對較低的溫度進行長時間的隔水加熱，讓食物產生神奇的變化，其獨特的風味深受老饕們的喜愛，也就成了米其林大廚的小秘密。
食用方式
撕開即食:前一天放冷藏退凍，打開即可食用(推薦)
泡熱水:泡60度熱水10分鐘
微波加熱:撕開包裝倒出來用小火力微波1分鐘
烤箱加熱:100度加熱5分鐘
秘密推薦吃法:搭配泡麵尤其豚骨湯頭吃人間美味，米其林等級美味
小提醒:
部份肉切面有紅絲為低溫烹調(舒肥)調理特有現象(低溫烹調血管會特別明顯)，並非產品沒熟，請放心食用!(產品全部經過SGS嚴格檢驗，證書在相片集中)
